Kue Kacang Cruncy.
Buat Kamu yang ingin membuat Kue Kacang Cruncy, Beginilah Cara Simpel Memasak Kue Kacang Cruncy dengan 11 bahan yang simpel dan 11 panduan gampang.
Tutorial membuat Kue Kacang Cruncy ini penulis rangkai sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dipelajari. Walau Anda Sekalian belum bisa masak resep masakan ini.
Bahan dari Kue Kacang Cruncy
- Anda Sekalian memerlukan dari kacang tanah kupas kulit yang sudah di sangrai.
- Kamu memerlukan dari gula halus.
- Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari tepung ∆biru.
- Kamu perlu menyiapkan dari minyak sayur.
- Anda Sekalian memerlukan dari garam.
- Pembaca Sekalian membutuhkan dari vanili bubuk.
- Kamu memerlukan dari Topping & bahan olesan.
- Kalian perlu menyiapkan dari wijen.
- Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari telur kuning.
- Kamu Sekalian membutuhkan dari minyak sayur.
- Anda Sekalian perlu menyiapkan dari susu cair.
Kue Kacang Cruncy Berikut ini petunjuk memasak nya
- Haluskan kacang sangrai dengan blender, bisa dg ditumbuk juga..
- Campurkan gula halus, kacang halus, garam dan vanili aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian uleni hingga terbentuk adonan dan gampang dibentuk.
- Tutup adonan bisa dg cling wrapp/wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas +- 1 jam. Saya 3 jam karena tunggu bebenah rumah biar beres dulu 🤭..
- Keluarkan adonan dari dalam kulkas dan biarkan menjadi suhu normal kira2 1 jam.
- Gilas tipis adonan dan bentuk adonan sesuai selera. Saya buat banyak bentuk request anak2..
- Tata di dalam loyang yang sudah diolesi tipis oleh margarin. Dan olesi kue dg bahan olesan dan taburi wijen sesuai selera. Ini ditaburi sama anak2 makanya kebanyakan 😆.
- Panaskan oven +- 10 menit. Dan masukkan loyang ke dalam oven selama +- 30 menit pakai api atas bawah suhu 150 derajat..
- Sajikan kue kacang cruncy.
- Note : kenapa olesan toping kue warna berbeda, jadi pas di masuk rak oven warna yg lebih coklat posisi di rak paling atas, sedangkan untuk warna yang lebih cerah posisi di bawah dan tengah rak. Padahal waktu dan suhu sama. Mungkin tips juga bagi saya, setiap 10 menit pindah2 posisi loyang dari atas ke bawah ke tengah. Jadi warna olesan merata. Untuk kematangan sama aja bunda. Cuma di olesan toping aja berbeda.
