Kue Lumpur Kentang Kurma. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa.
Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Buat Pembaca Sekalian yang berencana memasak Kue Lumpur Kentang Kurma, Berikut ini adalah Cara Mudah Masak Kue Lumpur Kentang Kurma dengan 9 bahan masakah yang mudah dan 4 panduan mudah.
Cara masak Kue Lumpur Kentang Kurma ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimasak. Bahkan jika Kamu Sekalian awam dalam membuat masakan tersebut.
Bahan dari Kue Lumpur Kentang Kurma
- Kamu Sekalian membutuhkan dari Kentang (dikukus).
- Anda Sekalian memerlukan dari santan instan dimasak dengan segelas air.
- Kamu perlu menyiapkan dari tepung terigu.
- Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari telur.
- Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari gula pasir.
- Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari vanilli.
- Pembaca Sekalian memerlukan dari garam.
- Kamu membutuhkan dari margarin leleh.
- Kamu Sekalian memerlukan dari Kurma.
Berbeda dengan resep kue lumpur kentang yang sudah pernah kita bagikan sebelumnya, resep kue basah satu ini terbuat dari labu kuning. Ya, dari tampilannya memang resek kue labu kuning ini kelihatan warnanya lebih kuning dan cantik dari lumpur kentang. Resep Kue Lumpur – Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama.
Kue Lumpur Kentang Kurma Berikut ini petunjuk memasak nya
- Blender kentang yg telah dikukus dengan santan yg telah dimasak..
- Campur telor dan gula. Kocok dengan whisk. Tambahkan garam dan terigu perlahan..
- Masukan vanilli. Lalu masukan kentang. Aduk kembali..
- Panaskan teflon/cetakan kue lumpur. Olesi dengan margarin disetiap lubang lalu tuang adonan pakai sendok sayur setinggi 1/2 lubang. Beri topping kurma yg dipotong2 kecil. Tutup teflon biarkan hingga 5-7 menit. Api kecil saja ya….
Brilio.net – Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih lembut dan empuk dan rasanya legit dan gurih banget karena proses memasaknya dengan cara dikukus tidak seperti resep kue lumpur lainnya yang masaknya dipanggang di oven. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
