Kue lemper ayam mantap. Selain itu biasanya kue lemper ayam ini sering kali dipakai untuk isi kotak snack bukan. Sebaiknya memang kita bikin resep lemper ayam ini sebelum Tertarik untuk mecobanya kue tradisional yang tetap lestari dan disukai banyak orang ini. Simak aneka resep lemper ayam yang cantik, menarik.
Kue dengan bahan baku beras ketan dan daging ayam ini cukup familiar untuk lidah orang Indonesia terutama mereka yang Tterutama karena isian ayam didalamnya cukup lembut di lidah. Dengan sendirinya kue Lemper Ayam sangat tepat untuk menu penunda rasa lapar. Lemper adalah makanan yang cukup dikenal sebagai salah satu jajanan pasar yang memiliki penggemar yang cukup banyak. Bagi Pembaca Sekalian yang mau masak Kue lemper ayam mantap, Begini Cara Membuat Kue lemper ayam mantap menggunakan 14 bahan masakah yang simpel dan 11 mudah.
Rangkuman cara memasak Kue lemper ayam mantap ini kami padukan sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dibuat. Walaupun Kamu Sekalian tidak biasa masak masakan tersebut.
Daftar Bahan dari Kue lemper ayam mantap
- Anda membutuhkan dari beras ketan.
- Kalian membutuhkan dari kelapa (jadikan santan).
- Pembaca Sekalian memerlukan dari dada ayam.
- Anda Sekalian memerlukan dari bahan bumbu :.
- Kamu membutuhkan dari bawang putih.
- Kalian perlu menyiapkan dari bawang merah.
- Pembaca Sekalian membutuhkan dari bawang prei (cincang).
- Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari lada.
- Anda Sekalian membutuhkan dari garam (secukupnya).
- Pembaca Sekalian membutuhkan dari gula (secukupnya).
- Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari kaldu ayam.
- Kamu perlu menyiapkan dari daun jeruk purut.
- Kamu Sekalian memerlukan dari kencur (geprek).
- Anda perlu menyiapkan dari daun pandan.
Lemper adalah olahan dari beras atau ketan yang diberikan bumbu dan dimasak dan di dalamya di isi dengan ayam yang dimasak semur sehingga rasanya akan lebih. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai. Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan.
Kue lemper ayam mantap Berikut ini cara memasak nya
- Rebus santan, tambahkan garam, daun pandan dan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan beras ketan yg sudah dicuci bersih ke dalam santan, aduk hingga merata (kompor dimatikan).
- Siapkan dandang (panci sarangan) untuk menanak nasi ketan, isi dg air secukupnya.
- Setelah air mendidih, taruh nasi ketan yg setengah matang ke dalam dandang, tunggu sampai matang, lalu angkat dan dinginkan.
- Lanjutkan membuat isi lemper. Pertama rebus ayam sampai matang, dinginkan lalu cincang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada secukupnya.
- Tumis bumbu dg sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan ayam cincang, bawang prei, daun jeruk purut, kencur, garam, gula, kaldu ayam dan air secukupnya.
- Setelah isian matang, cicipi, angkat dan dinginkan.
- Ambil nasi ketan secukupnya, pipihkan, masukkan isian ayam secukupnya, lalu bentuk bulat lonjong, dan bungkus dg daun pisang yg masih muda (klo gk ada bisa pakai plastik lemper).
- Ulangi sampai habis dan lemper ayam siap disajikan.
- .
Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Namun ada pula yang Dari cara memasak kue lemper setelah dikukus ada yang digoreng bahkan ada juga kue lemper bakar. Pasti akan semakin nampak krispy dan mantap. Tidak sulit bukan cara buat kue lemper ini. Hidangan kue lemper merupakan salah satu hidangan jajanan pasar tradisional dengan harga yang cukup terjangkau.
