Begini Resep Paling Mudah: Pattek (kue bawang) Terbaru

Pattek (kue bawang). Proses Pembuatan Kerepek Bawang di Sadong Jaya Sarawak. Cara Membuat Kue Bawang – Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara.

Kue bawang nya udah ready belum di rumah mu? Kalau belum keep langsung aja @kuebawang_eby nya ya☺. Masalah rasa dan harga insyallah di jamin pas deh👍. Untuk Kamu yang ingin masak Pattek (kue bawang), Berikut ini adalah Tutorial Cepat Memasak Pattek (kue bawang) memakai 9 bahan masakah yang mudah dan 7 panduan mudah.

Resep membuat Pattek (kue bawang) ini kita susun sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimengerti. Kalau Kamu tidak biasa memasak resep masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Pattek (kue bawang)

  1. Anda membutuhkan dari tepung terigu.
  2. Pembaca Sekalian membutuhkan dari mentega.
  3. Anda Sekalian memerlukan dari Bawang putih.
  4. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Kencur.
  5. Anda perlu menyiapkan dari Masako ayam.
  6. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Bawang daun.
  7. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Daun jeruk.
  8. Anda Sekalian membutuhkan dari Garam.
  9. Kamu Sekalian membutuhkan dari Air.

Ketiga jenis kue memerlukan pemrosesan tiga kali yaitu penyiapan bahan, peracikan dan pengovenan. Kue Telur Gabus atau Widaran yang bercitarasa asin dan gurih ini dibikinnya pakai tepung sagu atau tepung kanji. Bentuknya lonjong dengan kedua ujung yang meruncing. Cara Membuat Kue Bawang: Lnagkah awal campur air dengan tepung terigu , tambah seledri ,bawang merah , bawang putih , kaldu ayam , telur , penyedap rasa ,garam dan mentega.

Pattek (kue bawang) Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Kupas dan potong2 bawang, kecur, iris kecil2 daun jeruk, tuangkan tepung ke wadah lalu campur dengan 1 bungkus masako dan tambahkan 1/2 sendok makan garam, lalu aduk rata.
  2. Ulek bawang putih dan kencur sampai halus, campurkan bawang daun yg sudah di potong2 dan irisan daun jeruk kedalam tepung, aduk rata.
  3. Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk rata, Cairkan mentega (dari 1/4 mentega saya hanya mencairkan setengahnya saja) dan aduk rata.
  4. Sisa bumbu yg ada di cobek diberi air lalu campurkan ke tepung, aduk rata sampai adonan tercampur, atur terkstur adonan jangan sampai terlalu lembek ya.
  5. Pipihkan adunan menggunakan alat pembuat pasta, pipihkan sesuai keinginan lalu dipotong2 sesuai keinginan.
  6. Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan yg sudah di potong sampai agak sedikit menguning.
  7. Setelah semuanya selesai di goreng letakkan dalam toples, pattek ini bisa di makan dengan sup, bakso, atau bisa di cocol dengan sambal bawang😁. Selamat mencoba bunda❤.

Untuk membuat kue bawang yang renyah dan nikmat, caranya tidaklah sulit. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah masukan tepung terigu dan tepung sagu ke dalam wadah kemudian. Tapi tetep empuk dan renyah kok ini sticknya.karena pakai kuning telur.tapi nggak menggembung lho ya. kalau mau mengembung.bikin aja yang pakai margarin seperti di resep kue siput ku kemaren itu. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin.

Bunda Ayla
Bunda Ayla suka masak berbagai macam jenis kue khas Nusantara dan beberapa kue dari belahan dunia. Semoga kumpulan Resep di website ini bermanfaat.