Kue Cucur.
Untuk Anda yang hendak masak Kue Cucur, Inilah Panduan Mudah Membuat Kue Cucur menggunakan 11 bahan yang simpel dan 4 tutorial simpel.
Panduan masak Kue Cucur ini penulis susun sedemikan rupa sehingga gampang untuk dibuat. Kalau Kalian belum paham cara membuat resep masakan ini.
Bahan dari Kue Cucur
- Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Bahan larutan:.
- Anda perlu menyiapkan dari Gula merah, sisir halus.
- Anda perlu menyiapkan dari Gula pasir.
- Anda memerlukan dari air.
- Anda membutuhkan dari daun pandan, simpul.
- Kamu Sekalian memerlukan dari Bahan tambahan :.
- Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari tepung beras.
- Anda Sekalian memerlukan dari tepung terigu.
- Kamu membutuhkan dari garam.
- Kamu perlu menyiapkan dari air.
- Kalian perlu menyiapkan dari minyak goreng, jika kurang boleh di tambah.
Kue Cucur Berikut ini petunjuk memasak nya
- Rebus bahan campuran sampai gula larut sambil diaduk. Biarkan hingga uap hilang (hangat).
- Campur tepung beras dan tepung terigu, masukan bahan larutan ke dalam tepung sambil di saring, kemudian mixer selama kurleb 5 menit hingga adonan tercampur rata dan tak bergerindil..
- Kemudian tambahkan garam dan air 100 ml sedikit demi sedikit sampai kekentalan pas (tidak encer atau terlalu kental). Tutup dengan serbet atau plastik wrap, istirahatkan adonan minimal 1 jam..
- Panaskan wajan cekung dengan sedikit minyak (2-3 sdm) api kecil. Goreng cucur, serat akan muncul dari pinggir ke tengah, siram tengahnya dengan minyak panas, tidak perlu dibalik, jika bagian tengah sudah matang langsung angkat dan tiriskan..