Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer.
Untuk Kalian yang berencana memasak Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer, Ini Dia Cara Mudah dan Cepat Memasak Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer menggunakan 6 bahan yang gampang dan 6 langkah simpel.
Rangkuman cara masak Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer ini kami susun sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimengerti. Walau Pembaca Sekalian belum biasa membuat masakan ini.
Bahan Masakan dari Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer
- Kamu memerlukan dari tepung beras.
- Pembaca Sekalian memerlukan dari tepung gandum.
- Anda Sekalian perlu menyiapkan dari air.
- Anda memerlukan dari gula merah (ssi selera).
- Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari garam.
- Anda memerlukan dari Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer Berikut ini petunjuk memasak nya
- Gula jawa di iris iris lalu direbus dalam 200ml air sampai larut. Biarkan sampai hangat, sampai asap panasnya hilang.
- Di dalam wadah, campur tepung beras, tepung terigu, garam. Aduk menggunakam whisk. Campur larutan gula merah yang sudah hangat. Jangan terlalu panas karena nanti adonan akan matang, juga jangan terlalu dingin agar tepung tidak mengendap..
- Tuang gula merah kedalam wadah sedikit demi sedikit dan bertahap. Tuang sedikit, lalu aduk aduk, tuang lagi sedikit, aduk lagi, begitu terus sampai adonan mencapai kekentalan yang pas. Kira-kira kentalnya sampai adonan bisa menetes turun dari whisk (tapi bukan encer ya). Aduk aduk sampai adonan tidak menggerindil dan ada gelembung gelembung udara.
- Tutup adonan dengan kain dan diamkan 45-60 menit.
- Siapkan minyak di dalam wajan cekung, gunakan wajan cekung ya. Minyak tidak terlalu banyak dan panaskan di api sedang. Tuang 1 sendok sayur adonan saat minyak sudah benar benar panas.
- Cucur di siram siram dengan minyak agar tengahnya matang. Kalau bagian atas sudah mengering cucur bisa dibalik. Bentuknya akan seperti topi. Tiriskan setelah matang.
