Kue cucur. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.
Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur. Bagi Kamu yang berkeinginan masak Kue cucur, Berikut ini adalah Cara Membuat Kue cucur menggunakan 8 bahan yang simpel dan 5 cara mudah.
Resep memasak Kue cucur ini penulis buat sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dibuat. Kalaupun Anda Sekalian belum paham cara masak resep masakan ini.
Bahan Masakan dari Kue cucur
- Anda membutuhkan dari tepung beras.
- Pembaca Sekalian membutuhkan dari tepung terigu.
- Kalian memerlukan dari gula pasir.
- Pembaca Sekalian memerlukan dari air hangat.
- Kamu memerlukan dari garam.
- Kamu Sekalian membutuhkan dari vanili.
- Kalian perlu menyiapkan dari pewarna hijau pandan.
- Kalian perlu menyiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.
Kue cucur Langkah-langkah nya sebagai berikut
- Campur tepung beras, tepung terigu,gula,vanili,garam.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk pake sendok nasi, aduk sampai gula larut..
- Saring adonan, kemudian beri pewarna hijau pandan aduk sampai rata..
- Diamkan adonan sampai 1 jam..
- Siapkan penggorengan dengan api kecil, tunggu sampai minyak panas.kemudian ambil 1 sendok sayur, goreng.biarkan pinggirnya berserat dulu,jika seratnya sudah ditengah siram² dengan minyak sampai matang tidak perlu dibalik..
Resep Kue Cucur – Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana.
