14. Kue Kacang Ambyar. Kue kacang bulan sabit. foto: Instagram/@wenierwiningtyas. Resep Kue Kacang – Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka.
Kue Kering dan Kue Kacang Widya. Huham maknyus keripik singkong pedas manis, kuy segera d pesan sebelum kehabisan 🤗. Tidak ada yang tidak tau betapa lezatnya cokelat. Buat Kamu Sekalian yang mau memasak 14. Kue Kacang Ambyar, Berikut ini adalah Cara Masak 14. Kue Kacang Ambyar dengan 10 bahan yang simpel dan 6 panduan mudah.
Rangkuman cara membuat 14. Kue Kacang Ambyar ini kita padukan sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dipahami. Walaupun Kamu Sekalian belum bisa memasak makanan ini.
Bahan dari 14. Kue Kacang Ambyar
- Pembaca Sekalian membutuhkan dari kacang tanah.
- Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari terigu kunci biru.
- Anda membutuhkan dari minyak goreng.
- Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari gula halus.
- Anda Sekalian membutuhkan dari coklat bubuk (opsional).
- Kamu membutuhkan dari garam halus.
- Anda Sekalian membutuhkan dari Olesan:.
- Kalian membutuhkan dari telur ayam kampung.
- Anda Sekalian perlu menyiapkan dari kental manis.
- Anda memerlukan dari minyak goreng.
Kebanyakan orang mengkonsumsi cokelat hanya dengan menggigit dan mengunyahnya. Semuanya diaduk hingga kering dan bertekstur. Tak hanya itu, kudapan ini juga bisa ditambahkan nanas, durian, atau kacang-kacangan sebagai penambah citarasa. Salah satu kue kering klasik yang digemari.
14. Kue Kacang Ambyar Berikut ini petunjuk memasak nya
- Sangrai kacang tanah sampai matang, dinginkan, lalu kupas kulit arinya. Tumbuk/blender kacang, jangan terlalu halus agar ada tekstur kacangnya..
- Sangrai terigu hingga wangi, dinginkan. Saya pakai kunci biru yg rendah protein supaya tekstur kue lebih renyah dan ambyar. Disangrai agar kue cepat kering ketika dioven dan makin ambyar..
- Campur kacang, terigu, gula halus, dan garam hingga merata. Gulanya bisa ditambah sesuai selera jika suka manis (100-200 gram). Kebetulan saya tidak terlalu suka kue manis. Saya ambil ⅓ bagian adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk..
- Masing-masing tuangi minyak goreng sedikit-sedikit sambil diuleni. Pastikan adonan akhir cukup lembab, jangan kebanyakan minyak. Ini punya saya yang adonan putih terlalu banyak minyak, jadi lembek..
- Cetak sesuai selera. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi kue dengan bahan olesan..
- Panaskan oven 10 menit. Oven kue hingga matang dengan api sedang. Jangan lupa rolling posisi loyang atas, tengah, bawah tiap 15 menit agar kue matang merata dan tidak gosong..
Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Terbayang kan, gurihnya kacang tanah berpadu dengan aroma lezatnya Blue Band Cake & Cookies. Meski sudah mengikuti langkahnya, belum menjamin kue tersebut berhasil dibuat. Video ceramah Alfian Tanjung yang viral lagi sangat bermanfaat untuk ditonton. Video ini adalah simulasi bagaimana kalau orang ngawur diberi panggung.
