Bakpia Kacang Hijau. Ini dia cemilan enak khas Yogya yang bikin kita pengen ngeganyem terus. Rebus kacang hijau sampai empuk atau lunak. Jika kacang hijau sudah matang dan empuk, anda bisa langsung menyaring dan meniriskannya.
Pembuatan bakpia kacang hijau inipun tergolong tidak terlalu sulit. Cukup siapkan kacang hijau yang telah digiling halus, gula, dan juga tepung yang akan digunakan untuk menyelimuti gilingan kacang. Membuat Bakpia isi Kacang Hijau empuk, rapuh, & renyah. Untuk Anda yang berkeinginan masak Bakpia Kacang Hijau, Berikut ini adalah Cara Simpel Memasak Bakpia Kacang Hijau dengan 16 bahan yang simpel dan 14 cara mudah.
Tutorial memasak Bakpia Kacang Hijau ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dipraktekkan. Kalaupun Pembaca Sekalian belum mengerti cara memasak resep masakan ini.
Bahan dari Bakpia Kacang Hijau
- Kamu memerlukan dari Bahan A.
- Anda membutuhkan 15 gr dari gula halus.
- Kalian memerlukan 30 gr dari margarin.
- Kamu membutuhkan 90 gr dari tepung terigu serbaguna.
- Kamu Sekalian membutuhkan 30 gr dari air.
- Kalian perlu menyiapkan dari Bahan B.
- Kamu Sekalian perlu menyiapkan 70 gr dari tepung terigu serbaguna.
- Kamu membutuhkan 30 gr dari margarin.
- Anda memerlukan 10 gr dari mentega.
- Anda Sekalian membutuhkan 3-5 tetes dari pewarna makanan.
- Kamu membutuhkan dari Isian kacang hijau.
- Kamu memerlukan 70 gr dari kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam.
- Anda perlu menyiapkan 50 gr dari gula pasir.
- Pembaca Sekalian membutuhkan 30 mL dari santan kental, ditambah air hingga total 100mL.
- Anda Sekalian membutuhkan Sejumput dari garam.
- Anda memerlukan 1 lembar dari daun pandan.
Resep Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon Praktis Dan Ekonomis. Resep Bakpia Teflon Isi Kacang Ijo Cara Membuat Bakpia Teflon. Bakpia merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue.
Bakpia Kacang Hijau Berikut ini langkah-langkah nya
- Campur semua bahan A kecuali air.
- Masukkan air sedikit demi sedikit dan campur hingga teksturnya seperti adonan roti. Uleni adonan hingga kalis. Bungkus dengan plastic wrap dan sisihkan.
- Campurkan bahan B, campur/uleni hingga warna merata. Sisihkan.
- Buat isian: kukus kacang hijau kupas selama 20 menit lalu blender bersama larutan santan. Masak kacang hijau yg sudah halus beri gula & garam dgn api kecil sambil diaduk2 trs sampai kalis (sampai memadat dan bisa dibentuk)..
- Bulat2kan adonan kacang hijau masing2 sekitar 25 – 27 gram. Sisihkan..
- Bagi adonan A dan B menjadi 3 bagian.
- Pipihkan adonan A. Lalu bungkus adonan B dengan adonan A..
- Setelah terbungkus rapat, pipihkan adonan hingga membentuk persegi panjang..
- Gulung adonan (gulungan pertama).
- Pipihkan kembali lalu gulung adonan (gulungan kedua).
- Bagi adonan menjadi 2.
- Kemudian pipihkan adonan. Bagian yang terpotong menghadap kebawah. Lalu gilas adonan hingga cukup lebar untuk membungkus isian. Lalu bungkus isian dengan hati-hati supaya tidak sobek..
- Panggang di suhu 170C selama 25 menit.
- Sajikan..
Bakpia Medan Isi Kacang Hijau Dan Kietna Yang Gurih Dan Enak. Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh Renyah. Akan tetapi dari kebanyakan jenis bakpia tersebut, bakpia isi kacang hijau lah yang paling terkenal Jika dahulu hanya menggunakan isi kacang hijau saja, maka kini bakpia sudah tersedia dengan. Kacang hijau dengan protein tinggi bisa dibuat minuman atau makanan enak. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit.
