30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju. Saat lebaran, banyak sekali jenis kue yang ditemui, mulai dari kue kering hingga kue basah. Kue Putri Salju itu salah satu dari kumpulan penganan kering Lebaran yang punya resep khas. Ketika dimakan rasanya akan nyes di mulut.
Mungkin penamaan Putri Salju di karenakan kue ini bentuk nya mungil dan putih lembut. Tetapi yang pasti, sejak saya kecil pun makanan kering ini sudah merupakan salah satu yang wajib ada saat Lebaran tiba. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Resep Kue Putri Salju ini susah. Jika Kamu Sekalian yang berkeinginan memasak 30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju, Begini Cara Mudah dan Cepat Masak 30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju memakai 11 bahan yang simpel dan 6 tutorial mudah.
Panduan memasak 30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju ini kami padukan sedemikan rupa sehingga mudah untuk diterapkan. Walaupun Kamu Sekalian belum mengerti cara membuat resep masakan ini.
Bahan Masakan dari 30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju
- Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bahan Adonan.
- Kamu memerlukan 1 kg dari terigu serbaguna (sangrai).
- Kamu Sekalian membutuhkan 5 butir dari kuning telur.
- Kalian membutuhkan 120 gr dari gula halus.
- Kalian membutuhkan 600 gr dari mentega.
- Kamu Sekalian perlu menyiapkan 4 sdm dari roombutter / 2 sdm wisman.
- Anda memerlukan 1 sdt dari vanilli.
- Kalian perlu menyiapkan 250 gr dari kacang mete (sangrai lalu cacah halus/blender).
- Kamu Sekalian memerlukan dari Bahan Taburan.
- Kalian perlu menyiapkan 400 gr dari gula halus.
- Kamu Sekalian perlu menyiapkan 2 sdt dari vanilli.
Beraneka ragam kue kering mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue Lebaran favorit yang paling digemari. Kue kering juga sangat cocok dijadikan camilan di waktu senggang. Ngemil sambil ngobrol dengan sanak saudara sambil menikmati secangkir teh. Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang.
30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju Berikut ini petunjuk memasak nya
- Tuang telur, gula halus, vanili, roombutter/wisman ke dalam wadah. Mixer perlahan dengan kecepatan rendah hingga tinggi selama lebih kurang 10 menit. Hingga adonan mengembang dan sedikit berubah warna menjadi agak putih. Jika sudah matikan mixer, sisihkan..
- Ayak tepung yang sudah disangrai. Lalu campurkan tepung bersama adonan yang sudah di mixer tadi. Aduk hingga rata dan bertekstur seperti pasir. Tambahkan mentega, aduk kembali hingga adonan kalis..
- Siapkan plastik yg cukup besar sebagai alas untuk menggiling. Ambil agak banyak adonan cookies, tutup dengan plastik, lalu giling hingga ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak adonan lalu susun rapih diatas loyang yg sebelumnya telah diolesi mentega. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan oven di suhu 150 derajat. Setelah sudah panas, masukkan loyang lalu oven selama kurang lebih 30 menit. Pada proses ini saya beberapa kali memindahkan loyang, dari api atas ke api bawah dan sebaliknya. Agar adonan matang sempurna..
- Angkat loyang yang telah matang, sisihkan sebentar. Setelah sudah agak hangat, pindahkan cookies ke wadah/toples. Biarkan toples terbuka hingga kue mendingin. Jangan ditutup jika kue masih panas ya, nanti melempem..
- Untuk penyajiannya, setelah kue sudah dingin, kita siapkan bahan taburan didalam mangkok. Aduk rata taburan, lalu masukkan satu per satu kue sambil dibaluri gula halus di sekelilingnya. Susun rapih dalam toples. Lakukan hingga toples penuh dan adonan habis. Putri salju ala Mimi Nayl siap dicomooot hehehe :p.
Dengantekstur renyah dan juga garing begitu digigit membuat orang selalu merasa rindu untuk mencicipinya. Hal yang paling identik dengan kue kring putri salju sendiri terletak pada taburan gula. Untuk Lebaran kali ini, yuk buat putri salju hijau. Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Tetapi yang pasti, sejak saya kecil pun makanan kering ini sudah merupakan salah satu yang wajib ada saat Lebaran tiba.
