Resep Cara Membuat Nagasari Isi Pisang Super Simpel

Resep Nagasari

NAGASARI ISI PISANG

Satu lagi jajan tradisional yang benar-banar unik dan masih menjaga tradisi khas turun temurun.

Mungkin ada yang belum tau atau mungkin ada yang sudah pernah mencobanya namun tidak sama atau bahkan tidak tahu namanya?

Kue kukus tradisional dengan nama “NAGASARI” yang ramuan resep utamanya adalah tepung beras dan  tepung kanji dan dibungkus dengan daun pisang benar-benar kue tradisional yang masih terus bertahan karena keunikan rasanya.

Didalam kue ini umumnya diisi dengan sepotong pisang yang matang, dengan rasa yang manis dan memiliki aroma wangi menggoda selera.

Nah bagi yang penasaran bagaimana sebenarnya cara membuat kue kukus nagasari, teruslah baca sampai akhir karena berikutnya akan disajikan resesp nagasari khusus untuk pembaca resepkue.com.

Cara Membuat Nagasari Isi Pisang

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan ;

  • 300 g tepung beras
  • 100 g tepung kanji
  • 550 ml santan, didihkan dan biarkan hangat
  • 1/4 sdt garam
  • 3 buah pisang matang, potong – potong mendi 5-7 bagian
  • 4 sdm gula pasir
  • Daun pisang untuk membungkus

Langkah – Langkah Membuat Nagasari;

  1. Campur tepung beras, tepung kanji, gula dan garam, aduk hingga rata setelah tercampur tuang air santan hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
  2. Ambil adonan kurang lebih 2 sendok makan beri adonan satu potong buah pisang ditengah, bungkus dengan daun pisang sematkan lidi agar bungkusan tidak lepas saat di kukus, lakukan sampai adonan habis.
  3. Panaskan kukusan dan masukan bungkusan naga sari, tutup kukusan dengan dilapisi kain bersih, kukus hingga matang.
  4. Angkat dan siap disajikan.

Selamat Mencoba

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *