Talam Ubi Ungu ala Victoria. Di Kelantan harga ubi keledek sangat murah, dijual dalam satu pek plastik besar dengan harga dalam belasan ringgit sahaja berbanding di KL yang dijual mengikut harga kilo. Sajikan kue talam ubi ungu saat dingin agar rasanya semakin lezat di lidah. Anda juga bisa menambahkan toping di atasnya agar semakin nikmat seperti misalnya menambahkan susu, meises, ...